The External Rapport on the Centre Gernet, 1996

The author publishes, with a short introduction to its context, the rapport he had written after the audit of the Centre Gernet he made in 1996 at a crucial moment of the its history, at the request of the EHESS.L’auteur publie, en le resituant dans son contexte, le texte du rapport qu’il avait rendu à la suite de l’audit du Centre Gernet qu’il avait avait effectué en 1996 à un moment crucial de son histoire, à la demande de l’EHESS

A História da Alimentação: balizas historiográficas

Os M. pretenderam traçar um quadro da História da Alimentação, não como um novo ramo epistemológico da disciplina, mas como um campo em desenvolvimento de práticas e atividades especializadas, incluindo pesquisa, formação, publicações, associações, encontros acadêmicos, etc. Um breve relato das condições em que tal campo se assentou faz-se preceder de um panorama dos estudos de alimentação e temas correia tos, em geral, segundo cinco abardagens Ia biológica, a econômica, a social, a cultural e a filosófica!, assim como da identificação das contribuições mais relevantes da Antropologia, Arqueologia, Sociologia e Geografia. A fim de comentar a multiforme e volumosa bibliografia histórica, foi ela organizada segundo critérios morfológicos. A seguir, alguns tópicos importantes mereceram tratamento à parte: a fome, o alimento e o domínio religioso, as descobertas européias e a difusão mundial de alimentos, gosto e gastronomia. O artigo se encerra com um rápido balanço crítico da historiografia brasileira sobre o tema

L’invention d’une Athènes romantique et radicale : Bulwer Lytton, <i>Athènes, grandeur et décadence</i>

International audienceBulwer Lytton ne nous est connu que par ses Derniers jours de Pompéi. Il est aussi l’auteur de nombreux romans populaires qui ont fait sa fortune et sa célébrité dans la première moitié du XIXe siècle. Mais ce dandy, devenu membre du Parlement, du parti de la réforme, proche du cercle philosophique des « Utilitaristes », a produit aussi un ouvrage totalement oublié, qui constitue la première histoire critique de la Grèce dans l’Europe moderne, qui avait connu un grand succès pendant tout le XIXe siècle et fait l’objet de multiples éditions et traductions, y compris une édition pirate. O. Murray se livre à une triple enquête : montrer l’importance et l’originalité de ce premier panégyrique de la démocratie athénienne. Dégager les sources des idées politiques et philosophiques qui sous-tendent l’ouvrage. Et enfin trouver les causes et dénoncer les responsables de l’éclipse subie par cet ouvrage, aujourd’hui exhumé et fastueusement réhabilité

Renouveler l’histoire des mœurs

Je me souviens très nettement de la première fois où Pauline Schmitt et moi nous sommes rencontrés, le 3 septembre 1984, dans le quadrangle de Balliol College : c’était juste avant que ne commençât le colloque qui a été publié par la suite sous le titre de Sympotica. Je crois que chacun d’entre nous était un peu méfiant envers l’autre car il était évident, avant même notre rencontre, que nous travaillions sur le même sujet et dans la même perspective : allions-nous être rivaux ou amis ? Au co..